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碧螺春属于什么茶?碧螺春的功效和作用

时间:2020-02-14 00:12 来源: 作者: 点击:

      有诗道:“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”可见碧螺春的美是多么的惬意,如同品赏床说中的江南美女。这么好的茶是否值得我们细细品味保存呢,小文小编就要重点讲到关于碧螺春的功效与作用,让大家简单学会鉴赏碧螺春茶的真假。

      一、碧螺春属于什么茶

      碧螺春属于绿茶类,中国十大名茶之一,,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东山、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,碧螺春茶叶具有特殊的花果香味

      二、碧螺春的鉴别方法

      1、外形特点:条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

      2、内在特点:有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。

      三、碧螺春的功效与作用

      1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高效率。

      2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

      3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

      4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

      5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

      以上便是小编整理的关于碧螺春的辨别和功效大全,希望对茶道有研究的您有所帮助。


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